삼겹살수육1 [제철 식탁] 4월의 보약! 야들야들한 삼겹살 수육과 쌉싸름한 곰취 강된장 쌈 레시피 안녕하세요! 살림은 장비빨, 맛은 정성 빨 이라고 믿는 26년 차 베테랑 살림사자 사자맘입니다.봄기운이 완연한 요즘, 시장에 나가면 파릇파릇한 봄나물들이 눈을 즐겁게 하죠? 그중에서도 저는 이맘때 딱 한 철만 맛볼 수 있는 '곰취'를 정말 좋아해요. 특유의 쌉싸름한 향과 부드러운 식감은 잃어버린 입맛을 돋우는 데 최고거든요. 오늘은 이 곰취에 찰떡궁합인 야들야들한 삼겹살 수육, 그리고 감칠맛 폭발하는 강된장까지 한 번에 차려내는 사자맘 표 봄 보양식 레시피를 소개합니다!1. 잡내 없이 보들보들하게, 삼겹살 수육 삶기사자맘의 팁: 잡내 제거의 핵심은 아끼지 않는 부재료예요! 대파 초록 부분과 뿌리, 양파, 통후추를 넉넉히 넣어주세요.사자맘 표 잡내 제거 비법: 저는 수육을 삶을 때 된장 한 큰 술을 꼭 넣.. 2026. 4. 14. 이전 1 다음 반응형
